超声波细胞粉碎机（别名：超声波细胞破碎仪）是利用超声波在液体中的空化效应，使液体产生空化的作用，从而使液体中的固体颗粒或细胞组织破碎。常规使用方法是把要破碎的材料放到烧杯中，开电源设定时间（震动时间和间歇时间），将破碎仪的探头放到材料中。使用过程中，超声波发生器电路将50/60Hz的市电转换成18-21KHz的高频高压电能，因此破碎过程中会大量产热，一般在冰浴下破碎。
超声波细胞粉碎机由超声波发生器、换能器和各音箱三大部分组成。超声波发生器的工作原理是由信 号发生器来产生一个特定频率的信号，这个特定频率就是换能器的频率，一般应用在超声波设备中的超声波频率为20KHz、25KHz、28KHz、33KHz、40KHz、60KHz。换能器组件主要由换能器和变幅杆组成。隔音箱则可以有效地的降低工作过程中的所发出的噪音，保持实验室安静。
超声波细胞粉碎机已被广泛应用于生物学、微生物学、物理学、动物学、农学、制药等领域中。选购超声波粉碎机主要是根据它的功率和破碎容量，同时匹配相应的超声探头（tip头）。
超声功率作为选购的指标，它决定着样品的数量、大小、质量及效果。一般情况下，实验室、化验室、研究所、药品检验所等科研单位，使用的功率都不大；而生物公司、制药厂、化工企业等生产单位，所用的功率大都在500W-2000W左右。
处理不用体积的样品需要选择不同“tip”头的超声波破碎仪。一般“tip”头从微量2mm（适合0.5ml处理量）到28mm（适合1200ml处理量。可能会发生磨损的高能应用中会用到可更换“tip”头。当能量通过“tip”头被传递时，金属表面留下痕迹的地方会发生腐蚀。随着时间的推移，发生腐蚀的地方会产生轻微的蚀损斑。“tip”头可以用砂纸或纱布来打磨，除非是损坏到一定的程度；当这种情况发生时，“tip”头将很难进行调谐频率，取而代之的可能是发出长而尖的噪音，zui终产生裂纹。要有效地加工给定剂量的样品，有两个主要的因素需要考虑：“tip”头尺寸和输出功率。这两个因素必须同时匹配才能获得*效果。小功率大“tip”头，则“tip”头无法工作；而太大的功率则“tip”头可能损坏。购买时请注意所需型号附件。
