旋转蒸发器的基本原理是减压蒸馏，蛇形冷凝器管，蒸发瓶，接收瓶，电动机和水浴 是旋转蒸发器的主要部件。从实验室到工厂，甚至在厨房中，旋转蒸发器应用非常普遍，现在总结一下旋转蒸发器的主要应用。
旋转蒸发器最重要的应用行业是医疗，化学工程，生物制品，用于科学研究和生产。蒸发，结晶，干燥，分离和溶剂回收过程对于任何工业来说都是处理反应溶剂所必需的，实验室是另一个重要的旋转蒸发器应用场所，在大多数情况下用于教学，在实验过程中，将蒸发瓶放在桌面上，不易翻滚和破碎。
近年来，旋转蒸发应用在分子烹饪中扩展到烹饪工业，分子烹饪或分子美食是将物理和化学原理应用于烹饪工业的科学。而今天分子烹饪是创新烹饪风格的专有名词，它结合了技术和心理烹饪技巧。使用旋转蒸发器通过非加热方法蒸发液体，从而保持易挥发的芳香物质，加热容易丢失，它是现代美食与实验室仪器的结合。
当安装旋转蒸发器时，可以看到它由许多部件组成，旋转马达，水浴 ，冷凝器管，烧瓶和其他组件。每个组件都有自己的功能，在谈到旋转蒸发器冷凝器管的功能之前，首先我们应该知道什么是冷凝器管。旋转蒸发器冷凝器管是用于冷凝或回流的实验室设备，总是由两个玻璃管组成，较大的玻璃管覆盖较小的管内。旋转蒸发器冷凝器是将气体冷凝成液体的实验室玻璃器皿，基本原理是热交换。
在恒温下蒸发反应溶剂，蒸发气体回流至冷凝装置并转移至液体，然后接收在烧瓶中。在整个过程中，旋转蒸发器冷凝管起着至关重要的作用。气体回流到冷凝器管道，如果冷凝器的连接点有任何泄漏，将直接影响气体反应，对接收溶剂的纯度产生不良影响。冷凝管有多种类型，常见的类型有回流冷凝管，垂直冷凝管，蛇形冷凝管，空气冷凝管，球形冷凝管和双塞冷凝管。客户可以选择垂直型或倾斜型，垂直型更节省空间，蛇形冷凝管适用于低沸点液体，冷凝面积大，蒸馏效率高。
文章来源：上海靳澜仪器制造有限公司
