工业旋转蒸发器是实验室广泛应用的一种蒸发仪器,适用于回流操作、大量溶剂的快速蒸发、微量组分的浓缩和需要搅拌的反应过程等。
蒸发器系统可以密封减压至400～600毫米汞柱；用加热浴加热蒸馏瓶中的溶剂，加热温度可接近该溶剂的沸点；同时还可进行旋转，速度为50～160转/分，使溶剂形成薄膜，增大蒸发面积。此外，在高效冷却器作用下，可将热蒸气迅速液化，加快蒸发速率。
一、蒸发设备分类
根据二次蒸汽的利用情况不同，蒸发设备可分为单效蒸发器和多效蒸发器:按照蒸发器的型式不同，可分为循环型蒸发器和单程型蒸发器。中药制药企业常见的蒸发设备有真空浓缩罐、外循环式减压蒸发器、多效蒸发器等。
二、蒸发设备的选型要求
在中药制剂生产中，蒸发设备选用的基本要求包括:(1)设备结构合理，蒸发面积大，蒸发效率高，运行稳定；(2)蒸发室内部空间满足浓缩液沉降分离需要；(3)设备适应性好，能用于不同药液的浓缩蒸发；(4)结构简单，操作维护方便，生产量大，满足工艺要求，质量稳定；(5)动力消耗小，节约能源，环保节能。
三、旋转蒸发器工作原理
在真空条件下，浴锅恒温加热，旋转瓶恒速旋转，使物料在瓶壁形成大面积薄膜，物料中的溶媒得到高效蒸发。溶媒蒸汽经玻璃冷凝器冷却，回收于收集瓶中，大大提高了蒸发效率。因为工业旋转蒸发器的水浴温度相对较低，所以特别适用于遇高滞容易分解变性的生物制品的浓缩、结晶、分离和溶媒的回收、回流提取等。
