双管板换热器采用双管板结构设计，使管程和壳程分别采用各自的管板进行连接，打破传统列管换热器管程和壳程共用一个连接管板，较大限度的降低了交叉污染的风险，便于及时发现泄漏隐患，确保用户安全地生产。表面光滑，直通结构，没有死角，清洁方便、，双管板换热器较低点均有排空阀，有利于物料、清洗水及在线灭菌后的凝水排空。全排空设计避免产品接触部位出现死角，能够预防微生物的滋生，易于清洗和灭菌。
双管板换热器是在换热器一端设有一定间隙的两块管板或相当于有一定间隙的两块管板的换热器。在实际操作中，双管板换热器一般用于以下两种场合：
一种是防止管壳程间介质混串的场合，例如，对壳程走水、管程走氯化物的换热器，若壳程中的水与管程中的氯化物接触，就会产生具有强腐蚀性的盐酸或次氯酸，并对管程材质造成严重的腐蚀。采用双管板结构，能有效防止两种物料混合，从而杜绝上述事故的发生；
另一种是管壳程间介质压差很大的场合，此时通常在内外管板之间的空腔中加入一种介质，以减小管壳程间介质的压差。双管板换热器采用双管板结构设计，使管程和壳程分别采用各自的管板进行连接，打破传统列管换热器管程和壳程共用一个连接管板，较大限度降低了交叉污染的风险，便于及时发现泄漏隐患，确保用户安全地生产。
双管板换热器使用时间久了，有一些零件需要我们进行更换，垫片也是其中之一，那么，该换热器的垫片应如何更换呢？
1、将双管板换热器的废旧垫片拆下，拆卸时不得使垫片槽内有划痕；
2、垫片槽内的残胶用丙酮、丁酮或其它酮类溶剂清除干净；
3、用干净的布或棉纱擦净垫片槽和垫片；
4、将粘接剂均匀地涂在垫片槽内，并把干净的新垫片贴在板上；
5、将贴好垫片的换热器板片放在平坦、阴凉、通风的地方自然干固4h后安装使用。
