食品用螺旋速冻机回收单价

速冻机产品介绍：主要适用海产类、肉类产品、家禽产品、面点、调理食品、蔬菜、水果以及乳制品、冰激凌等食品的快速冻结。

结构原理：设备只有一个转鼓，输送带在转鼓上做螺旋上升或者螺旋下降运动。进、出料口：高进低出或者低进高出。结构紧凑、耗能低、占地面积小。主要零部件均采用食品级不锈钢制造。气流均匀，冻品各向均匀着风。可提供各种进出料口方向。

食品用螺旋速冻机回收单价速冻机一般可以分为、往复式速冻机、平板速冻机、速冻机、隧道速冻机、、等。

小型速冻机

一、概述：

是一种小型、节能、高效、多用途、经济型的速冻设备，

它适用于中小型加工厂的快速冻结水饺、包子、春卷、汤圆、馄饨

等速冻食品。它具有体积小、降温快、节能、易于操作等优点。

二、主要特点: 1.体积小、结构简单、性能可靠。

2.低温快速冻结、保鲜效果好，尤其适合食品超市现场制作。

三、工作原理：

主要是由制冷系统、推进系统、电气控制系统及速冻室等所组成的；工作人员将装有待冻食品的冻品盘通过速冻入口进入速冻轨道并在人力的作用下向出口方向步进移动，在移动的过程中，经过一个由风机及的作用下形成一个稳定的垂直环状低温气流，这个低温气流与水平运动的被冻食品进行热交换，从而实现快速降温冻结过程。

采用螺旋的方式输送产品，占地面积小，冻结量大，因此这种机构方式可以制造产量较大的速冻设备，目前应用的也比较多，主要应用于食品行业速冻行业。

螺旋速冻机 用于速冻大虾

螺旋速冻机分类

1、按传动方式

1.1 外传动式

电机、减速机在库体外部，主要用于冻结熟食品，油炸食品，卫生优势明显。

1.2 内传动式

电机、减速机在库体内部，主要用于冻结生食品，经过二次加工入口的食品。

2、按送风方式

2.1 垂直送风

冷空气从网带上部送风，垂直吹过食品表面。该方式的优点是冷冻品的水平位移小；缺点是不适合冻结有包装的食品。

2.2 水平送风

冷空气水平掠过冻品表面。此种方式的优点是可以冻结有包装的食品；缺点是冻品容易产生水平位移。